• Çay Osmanlı’yla ne zaman tanıştı?Çayın Osmanlı’ya gelişi 19. yy sonlarını buluyor. Tarih yazarı Murat Bardakçı’ya göre bu tanışma, İstanbul’daki baz ...

5000 yıllık tarihe sahip çay her ne kadar Türklerin yaşamına geç girmişse de temiz girmiş. Gün boyunca çay içmemizin yanı sıra, kendimize özgü demleme usulü, ince belli cam bardakl ...

Bitki çayları doğal şifa kaynağı olduğundan her geçen gün daha çok tercih edilmektedir. Henüz kimyasal ilaç varlığı çok kısıtlıyken tüketilen ıhlamur, nane, kuşburnu gibi içecekler ...

Ihlamur, faydaları saymakla bitmeyen, özellikle kışın soğuk algınlığı, öksürük ve grip gibi hastalıklar sırasında tükettiğimiz yararlı bir bitkidir. Fakat faydaları olduğu kadar ıh ...

Çay sahipleri tarafından toplanıp, kamyonlar vasıtasıyla taşınarak fabrikaya götürülen çaylar önce kantardan geçer. Kamyon önce yüklü olan yaş çay ile tartılır ve sonra boşaltmay ...

Size basit bir soru gibi gelmiş olabilir. Ancak tercihinizin sağlığınızı nasıl etkilediğini merak ediyorsanız bu yazıyı okumanızda fayda var.Çayın dünyada sudan sonra en sık tüketi ...

Ülke insanı olarak siyah çaya düşkünlüğümüz malumunuz. Türk insanı için çok önemlidir çay içmek. Sabah kahvaltısının biricik içeceği, dost sohbetlerinin yegâne paydaşı, soğuk ...

Siyah Çayın Sağlığa Faydaları Kalp Sağlığına FaydasıSon yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar ışığında siyah çayın kalp ve damar sağlığını koruduğu ortaya çıkarılmıştır. Siyah ça ...

Sofralarımızdan eksik etmediğimiz, şiirlere kitaplara konu olan çay tarihi ile de oldukça ilgi çekici. Çayın tarihçesi tahmin edilenden de çok eskilere Çin İmparatorluğunun M.Ö. 27 ...