-----
 

güzel çay nasıl yapılır

Çay Demleme Tarifi

Nefis bir ESVET ÇAY demlemek için;

  1. 1. Çay, nem ve harici kokulardan etkilenmeyecek şekilde kapalı ambalajda muhafaza edilmeli
  2. 2. Demlemede kireçsiz su ve porselen demlik tercih edilmeli.
  3. 3. Demliğe Çay koymadan önce, sıcak su ile veya kaynamakta olan suyun buharına tutularak ısıtılmalı.
  4. 4. Demliğe, demlik hakkı olarak bir, beher bardak için bir çay kaşığı çay konulmalı.
  5. Demliğe, çaydanlıkta kaynamakta olan sudan konulmalı.
  6. Çaydanlıkta kaynar suyun ateşi kısılarak demlik çaydanlığın üzerine oturtulmalı ve dem kaynatılmamalı.
  7. Çayın demlenme süresi 10-15 dakika olmalı ve demlenen çay yarım saat içinde içilmelidir
Etiketler: , ,
 

© 2011 Ufuk Çay - Kalitede Öncü, Fiyatta Ölçü //

Sitede yer alan görseller ve içerikler izin alınmadan kopyalanamaz. Site Haritası